19 de Septiembre de 2016
Profesor Anderson comenta el desarrollo de la industria del pisco
El economista Carlos Anderson, docente de la Carrera de Negocios Internacionales de la Universidad de Lima, dijo en la secuencia económica del programa Conexión de Radio Programas del Perú (RPP) que a pesar de que las exportaciones peruanas de pisco registraron la cifra de 7,9 millones de soles, esto es muy poco para un producto como nuestro pisco. Por ello, consideró que se necesita algún tipo de acuerdo con grandes empresas internacionales que permita ubicar al pisco en los mejores clubes, restaurantes, y supermercados del mundo. Anderson señaló que es importante generar más viñas y producción, así como una mayor sofisticación en el empaque, entre otras medidas. Nuestro pisco crece a un ritmo de 17 % de producción y ahora se producen cerca de 10 millones de litros, resaltó, y agregó que “tenemos un producto diferencial”. Por último, propuso la idea de promocionar el pisco en películas o con personajes reconocidos internacionalmente, como James Bond.
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