Universidad de Lima

Gestión de la producción

Factores de fatiga en operadores de maquinaria semiautomatizada en México / Juan Luis Hernández Arellano, María Julia Brunette, Gabriel Ibarra Mejía y Jorge Luis García Alcaraz

Búsqueda tabú para el ruteo de vehículos / Juan Rodrigo Jaramillo Posada

Simulación del tráfico en una vía expresa y análisis estadístico de los resultados / Pedro J. Torres Vega

Calidad y medioambiente

Implementación de un sistema de gestión de la calidad para mejoras en la empresa / Mario Mauricio Herrera

Cooperativas rurales y sistemas de gestión de calidad como estrategia en cadenas productivas agrarias en Nicaragua / Isabel Ortiz-Marcos, José Ramón Cobo Benita, Carlos Mataix Aldeanueva y Luz Fernández García

Ingeniería de negocios

Cultura organizacional y educativa: Un sincretismo para el éxito empresarial / Marcos Ruiz Ruiz y Ulrike Sallandt

Propuesta de un modelo de Corporate Foresight para pequeñas y medianas empresas / Fernando Ortega San Martín

Proyectos empresariales industriales

Estudio para la instalación de una fábrica de snacks a partir de la fritura de yacón / Gabriela Estefanía Doig Castillo

Factores clave de éxito en el negocio del retail / David Gerardo Guerrero Martínez

Ciencia y tecnología

Compuestos importantes para la salud encontrados en los cereales enteros / Rafael Villanueva Flores

Innovación tecnológica para recuperar el algodón nativo de color / Dora Cortijo de Arbildo y Rómulo Saúl Cancio Iparraguirre