biodiversidad

Ulima presentó la primera edición del Functional Food Expo

Del 5 al 7 de junio, la Universidad de Lima, a través del Instituto de Investigación Científica (IDIC), organizó la primera edición del Functional Food Expo “Valorando la Biodiversidad Peruana”. La actividad convocó a especialistas del área de alimentos, nutricionistas, cocineros, investigadores, empresarios, docentes y más.

I Functional Food Expo “Valorando la biodiversidad peruana”

Es un evento de difusión científica acerca de las nuevas tendencias, las tecnologías y la reglamentación en alimentos funcionales y de los objetivos logrados con el Proyecto N.° 093 Innóvate Perú-IDIBIO-2018 “Elaboración de bebida funcional, fuente de omega 3 y antioxidantes microencapsulados de cáscaras de camu camu y mango para promover el desarrollo comercial de la biodiversidad peruana”, del Instituto de Investigación Científica de la Universidad de Lima (IDIC).

‘Rumbo Minero’ anunció charla magistral sobre energía, agua y biodiversidad para el desarrollo sostenible en la Universidad de Lima

El 15 de noviembre, Rumbo Minero anunció que la Universidad de Lima ofrecerá una charla magistral sobre energía, agua y biodiversidad para el desarrollo sostenible este viernes 16 de noviembre desde las 14.00 hasta las 16.00 horas en el Auditorio S. Esta cita pretende responder a tres de los Objetivos para el Desarrollo Sostenible de la agenda 2030 de las Naciones Unidas.

Charla magistral: Energía, agua y biodiversidad para el desarrollo sostenible

El agua es uno de los recursos naturales más importantes para la vida. Sin ella, la supervivencia sería imposible en el corto plazo, pero su escasez no es el único problema, sino también su mal uso y contaminación. Por otro lado, la energía es también indispensable para impulsar todas nuestras actividades, tanto individuales como colectivas y económicas; por ello, debido al uso indiscriminado de fuentes energéticas no renovables, se está incrementando el impacto ambiental negativo.