Universidad de Lima

Nancy Chasquibol, investigadora del Instituto de Investigación Científica de la Universidad de Lima (IDIC) y directora de nuestro Centro de Estudios e Innovación de Alimentos Funcionales (CEIAF), participó en la II Conferencia Internacional de la Red IA ValSe-Food (Iberoamerican Valuable Seeds o Valiosas Semillas Iberoamericanas), la cual tiene como objetivo la divulgación de la contribución de las semillas latinoamericanas al valor nutricional, funcional y biológi

El 29 de octubre, la bebida nutrifuncional elaborada por el Instituto de Investigación Científica de la Universidad de Lima fue reconocida en el portal web de QS Top Universities. Se trata de una bebida que tiene como fin promover el desarrollo comercial de la biodiversidad peruana y la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles, como la diabetes.

Por medio de una invitación del Instituto Nacional de Defensa Civil (Indeci), la Carrera de Ingeniería Civil de la Universidad de Lima se sumó al Sistema Nacional de Gestión del Riesgo de Desastres, un organismo descentralizado que coordina y supervisa las acciones de prevención y atención de emergencias y desastres.

El 18 de octubre, María Teresa Quiroz, directora del Instituto de Investigación Científica de la Universidad de Lima, brindó una charla en el Aula Magna T-1 en la que analizó y comentó el estado actual de la investigación en nuestra Casa de Estudios y anunció la convocatoria del Concurso de Investigación 2020, con el fin de que profesores de las diferentes facultades y programas puedan participar y acceder al fondo de financiamiento.

El 11 de octubre, el equipo de investigadores conformado por Elizabeth Advíncula, Marisel Beteta, José Carlos León e Isabel Torres realizaron el Taller de Uso de GeoGebra, como parte del estudio que desarrollan con apoyo del Instituto de Investigación Científica de la Universidad de Lima. La muestra permitió reforzar la hipótesis del proyecto e introducir a los participantes y futuros docentes en la aplicación de herramientas tecnológicas. La sesión se llevó a cabo en el aula 401 del Edificio R.

El 20 de septiembre, Jhony Alexander Villa-Ochoa, doctor e investigador de la Universidad de Antoquia (Colombia), dictó una conferencia invitado por el Instituto de Investigación Científica de la Universidad de Lima (IDIC). En su visita, habló del razonamiento a través del estudio de la covariación. Al evento asistieron estudiantes de institutos pedagógicos y docentes de matemáticas de nivel primario y secundario.

El Instituto de Investigación Científica de la Universidad de Lima (IDIC) viene realizando un plan responsable con el medio ambiente, pues ha encontrado, mediante un proyecto multidisciplinario encabezado por el ingeniero e investigador Javier Quino, hasta tres usos diferentes para los residuos que genera la industria langostinera en el país.

El Centro de Estudios e Innovación de Alimentos Funcionales (CEIAF) de la Universidad de Lima fue parte de Cinco: Innovación Abierta, evento organizado por el Ministerio de la Producción que tuvo lugar en Domos Art de San Miguel, el 4 y 5 de octubre. En el stand Ulima se presentó la bebida nutrifuncional desarrollada por el equipo liderado por Nancy Chasquibol, directora del CEIAF.

El 4 de octubre, Nancy Chasquibol, directora del Centro de Estudios e Innovación de Alimentos Funcionales (CEIAF) de la Universidad de Lima, fue entrevistada en Radio Indecopi acerca de la bebida nutrifuncional y su elaboración. La directora indicó que esta bebida es una fuente de omega 3 y contiene microencapsulados de aceite de sacha inchi con cáscaras de camu camu y mango.

Para ver la entrevista de Radio Indecopi, clic aquí.

Los días 11 y 12 de septiembre, en el Aula Magna T-2 de la Universidad de Lima, el Instituto de Investigación Científica (IDIC) realizó el curso-taller “Visibilidad de la Investigación mediante Ponencias y Artículos”, en colaboración con la empresa Enago Academy. Fue un curso que capacitó a nuestros investigadores para que sus trabajos tengan la debida exposición. Enago trajo para este propósito a Francisco Cantú-Ortiz, doctor en Inteligencia Artificial por la Universidad de Edimburgo.

El artículo “Algunas consideraciones con respecto a las acciones con derecho a veto”, del profesor Ronald Cárdenas Krenz, investigador del IDIC y docente de la Facultad de Derecho de la Universidad de Lima, fue publicado en la revista de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional del Nordeste de Argentina.

El miércoles 28 de agosto se llevó a cabo el “I Simposio para la Identificación de Proyectos de Desarrollo Económico”, en el marco de la alianza estratégica entre la Municipalidad de Lima y nuestra Casa de Estudios.

María Teresa Quiroz, directora del Instituto de Investigación Científica de la Universidad de Lima (IDIC), y los investigadores del IDIC Julio César Mateus, Ana María Cano y Rosario Nájar, participaron en el libro Media Education in Latin America, publicado por la editorial Routledge.

Ronald Cárdenas, docente de la Facultad de Derecho de la Universidad de Lima e investigador de nuestro Instituto de Investigación Científica (IDIC), participó en el Pleno Jurisdiccional Nacional de Familia en Ayacucho el 23 de julio. El evento fue coordinado por el Poder Judicial del Perú.

El 1 de agosto, en el aula TB-702, se llevó a cabo el Taller de Capacitación en la Metodología de Estudio de Ambientes Alimentarios y Espacios Verdes en Zonas Urbanas, organizado por el Instituto de Investigación de la Universidad de Lima (IDIC), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Municipalidad de Lima. La actividad tuvo como objetivos la reflexión, discusión y planteamiento de políticas sobre temas alimentarios en Lima Metropolitana.

El doctor Pedro J. J. Álvarez, director del Nanosystems Engineering Research Center on Nanotechnology-Enabled Water Treatment (NEWT) de la Universidad de Rice, visitó nuestro campus el viernes 19 de julio para ofrecer, en el Aula Magna T-3 de la Universidad de Lima, una conferencia magistral sobre las últimas tendencias en tratamiento del agua.

Ashley Sanders-Jackson, doctora y profesora asistente de la Universidad Estatal de Michigan, en Estados Unidos, participó en una estancia de investigación en la Universidad de Lima para continuar con la asesoría de un trabajo impulsado por Peter Busse, investigador de nuestra Casa de Estudios y doctor en Comunicación por la Universidad de Pensilvania. Ellos están desarrollando el proyecto "Evaluación de la eficacia de mensajes para prevenir las enfermedades crónicas: una mirada desde el laboratorio".

Del 5 al 7 de junio, la Universidad de Lima, a través del Instituto de Investigación Científica (IDIC), organizó la primera edición del Functional Food Expo “Valorando la Biodiversidad Peruana”. La actividad convocó a especialistas del área de alimentos, nutricionistas, cocineros, investigadores, empresarios, docentes y más.

Los videos amenos y didácticos que exponen sobre asuntos complejos son una forma de comunicación cada vez más usada gracias a las herramientas digitales.

El 25 de junio, Stakeholders anunció la creación de una propuesta de bebida nutrifuncional desarrollada por investigadores del Instituto de Investigación Científica (IDIC) de la Universidad de Lima, que tiene como fin promover el desarrollo comercial de la biodiversidad peruana y prevenir enfermedades crónicas no transmisibles.

Para ver la nota de Stakeholders, clic aquí.

El Instituto de Investigación Científica (IDIC), en asociación con el Centro Médico Especializado Solidario de Comas, presentó los resultados del proyecto de investigación “Sistema de monitoreo para la regulación de glicemia en pacientes con diabetes mellitus tipo II” el 20 de junio en el Aula Magna T-4 de la Universidad de Lima.

El 24 de junio, El Comercio resaltó propuesta de bebida nutrifuncional creada por el Instituto de Investigación Científica (IDIC) de la Universidad de Lima. La bebida, compuesta por omega-3, aceite de sacha inchi y antioxidantes microencapsulados de cáscaras de camu camu y mango, podría prevenir enfermedades crónicas como la diabetes.

El Instituto de Investigación Científica (IDIC) de la Universidad de Lima ha presentado, durante el I Functional Food Expo "Valorando la Biodiversidad Peruana", una propuesta de bebida nutrifuncional, fuente de omega-3 con microencapsulados de aceite de sacha inchi (Plukenetia huayllabambana) y cáscaras de camu camu y mango con propiedades antioxidantes, con el fin de promover el desarrollo comercial de la biodiversidad peruana y prevenir las enfermedades crónicas no transmisibles.

El doctor Félix de Moya, director del Grupo de Investigación Scimago, entidad encargada de elaborar anualmente el Scimago Journal and Country Rank (JCR), fue invitado a ofrecer una charla el 29 de mayo en el Aula Wayna, ubicada en el piso 10 de la Torre A.

El directivo apuntó que se consideran 18 indicadores para puntuar a las instituciones, los mismos que se encuentran distribuidos en tres categorías: investigación, innovación e impacto social. También señaló el nivel en el que se encuentra la investigación en la región y el país.

El 3 de mayo, en el Aula Magna T-1 de la Universidad de Lima, se desarrolló la primera reunión de investigadores del 2019, organizada por el Instituto de Investigación Científica (IDIC) de nuestra Casa de Estudios y liderada por su directora, María Teresa Quiroz.

El 17 de mayo, RPP destacó la participación de María Teresa Quiroz, directora del Instituto de Investigación Científica (IDIC) de la Universidad de Lima, sobre política educativa en el II Foro Integración al Bicentenario. La directora señaló que hubo un cambio en la educación al pasar de una memorística a una más creativa.

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El 14 de mayo, María Teresa Quiroz, directora del Instituto de Investigación Científica (IDIC) de la Universidad de Lima, escribió acerca de la investigación universitaria y su impacto en el país en su columna de Stakeholders. La directora señaló que el desarrollo de la investigación en el mundo ha planteado nuevos desafíos en las universidades peruanas.

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