Universidad de Lima

El Instituto de Investigación Científica (IDIC) de la Universidad de Lima participó en la feria Cosechando Innovación, organizada por el Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA) este 12 y 13 de abril. La feria tuvo como objetivo divulgar y transferir diversos resultados de la primera fase del PNIPA, en la que se han desarrollado más de 1.900 proyectos cofinanciados, entre los que figura más de una propuesta impulsada por el IDIC Ulima.

El Grupo de Investigación en Alimentos Funcionales del Instituto de Investigación Científica de la Universidad de Lima (IDIC) realizó, el 15 de diciembre, el taller de cierre de la investigación “Colágeno, proteínas hidrolizadas y ácidos grasos esenciales de los subproductos de pota (Dosidicus gigas) para alimentos funcionales”, en el que se presentaron las conclusiones de este trabajo.

El 16 de septiembre se efectuó el taller de medio término del proyecto “Extracción y caracterización de colágeno, proteínas hidrolizadas y ácidos grasos esenciales provenientes de los subproductos de la pota (Dosidicus gigas) de la región Piura para el desarrollo de alimentos funcionales” (código SP-2021-01319), organizado de modo virtual por el Instituto de Investigación Científica (IDIC) de la Universidad de Lima.

El 26 de septiembre se llevó a cabo el evento virtual “Taller de Cierre: AquAmypeApp, monitoreo de la calidad de agua en tiempo real en la piscigranja Shalvita”, organizado por el Instituto de Investigación Científica (IDIC) de la Universidad de Lima.

El pasado 25 de agosto, en la ciudad de Tumbes, se llevó a cabo el evento “Cosechando innovación”, organizado por el Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA) del Ministerio de la Producción. En el encuentro se dieron a conocer los resultados de los proyectos de la cadena de valor de langostinos y cangrejos en la macrorregión noroccidental.

El 23 de junio se efectuó el taller de cierre del proyecto “Péptidos bioactivos de residuos de productos hidrobiológicos para combatir la desnutrición infantil y mejorar la competitividad pesquera de la bahía de Sechura, Piura” (contrato 293-2019-PNIPA-SUBPROYECTOS), ejecutado por el Instituto de Investigación Científica (IDIC) de la Universidad de Lima.

El 6 de mayo se realizó el taller de cierre del proyecto “Transformación de residuos de langostineras para la producción de alimento balanceado para tilapia y polímeros para cobertura de semillas aplicables a la agricultura orgánica”, ejecutado por el Instituto de Investigación Científica de la Universidad de Lima (IDIC) y cofinanciado por el Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA) del Ministerio de la Producción del Perú.

El 27 de abril se desarrolló el taller virtual de inicio del proyecto “Remoción de metales pesados en las aguas utilizadas para el cultivo de truchas mediante el uso de membranas de nanofibras de quitosano bioadsorbentes funcionalizadas obtenidas a partir de los desechos de langostinos” (PNIPA-ACU-SIADE-SP-2020-00325), ejecutado por el Instituto de Investigación Científica de la Universidad de Lima (IDIC).

El 29 de abril se efectuó de manera virtual el taller de medio término del proyecto “Revalorización de péptidos bioactivos de residuos de productos hidrobiológicos para contribuir a la disminución de la desnutrición infantil y al incremento de la competitividad de la industria pesquera de la bahía de Sechura, Piura” (contrato 293-2019-PNIPA-SUBPROYECTOS) (vea el proyecto aquí), ejecutado por el Instituto de Investigación Científica de la Universidad

El 22 de abril se efectuó el taller virtual de inicio del proyecto “Extracción y caracterización de colágeno, proteínas hidrolizadas y ácidos grasos esenciales provenientes de los subproductos de la pota (Dosidicus gigas) de la región Piura, para el desarrollo de alimentos funcionales” (código: SP-2021-01319), ejecutado por el Instituto de Investigación Científica de la Universidad de Lima (IDIC).

El 15 de marzo se llevó a cabo el taller virtual de cierre del proyecto “Sustitución del tratamiento convencional del agua de bombeo de pescado mediante la adaptación de la tecnología de electrocoagulación para alcanzar los LMP (límites máximos permisibles) a más bajo costo”, organizado por el Instituto de Investigación Científica (IDIC) de la Universidad de Lima.

“Pellets de conchas y langostinos que absorben metales pesados del agua”, un proyecto impulsado por el Instituto de Investigación Científica (IDIC) de la Universidad de Lima, ha sido distinguido con tres premios en el Concurso Nacional de Invenciones 2021, organizado por el Indecopi (Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual).

El 30 de noviembre, el Grupo de Investigación en Tecnologías Exponenciales (GITX) del Instituto de Investigación Científica (IDIC) de la Universidad de Lima ofreció el taller de cierre del proyecto “MoniPezApp: prototipo de monitoreo para optimizar los procesos de captura artesanal, en tiempo real, a fin de mejorar la productivida

Ingrid Sano Sánchez, ingeniera pesquera, gerente general de SsyF Consulting y vocal del capítulo de Ingeniería Pesquera y Acuicultura del Consejo Departamental de Lima, órgano ejecutivo del Colegio de Ingenieros del Perú, fue la ponente de la conferencia virtual “Economía circular, un nuevo camino de desarrollo para la industria peruana”, organizada el 7 de diciembre por la Carrera de Ingeniería Industrial de la Universidad de Lima y nuestro

El 30 de septiembre se llevó a cabo el taller de cierre del proyecto “Mejoramiento de la calidad del agua utilizada en la crianza de truchas mediante el uso de pellets fabricados a partir de los desechos de las conchas de abanico y langostinos para la remoción de metales pesados”, a cargo del Grupo de Investigación en Nanomateriales Aplicados del Instituto de Investigación Científica (IDIC) de la Universidad de Lima.

El 12 de abril, la Cámara de Comercio Canadá-Perú (CCCP) destacó el estudio “Mejoramiento de la calidad del agua utilizada en la crianza de truchas mediante el uso de pellets fabricados a partir de los desechos de las conchas de abanico y langostinos para la remoción de metales pesados”, liderado por Silvia Ponce, docente e investigadora del Instituto de Investigación Científica (IDIC) de la Universidad de Lima.