Alrededor de una receta de larga data, aproximadamente ochenta años, y transmitida de generación en generación, Alonso Carcelén, egresado de la Facultad de Comunicación, ha conseguido levantar una empresa exitosa en los tiempos actuales. Alonso, conquistando el paladar de quien probaba su famoso yogur griego, El Yogurt de Alonso, llevó su producto desde el barrio hasta los anaqueles de los más prestigiosos supermercados. Hoy, pone en práctica todo lo aprendido en su propia empresa: Neo Alimentos S. A. C.
