alcohol

El destape de la cerveza artesanal

Un día, Ignacio Schwalb escuchó que hacer cerveza era fácil y, como el tema le interesó, se puso a investigar al respecto. Todas sus indagaciones las comentó luego con sus amigos Diego Rodríguez y Juan Diego Vásquez, y los tres se pusieron a ensayar juntos, en las cocinas de sus casas, solo para pasar el tiempo y llevar cerveza hecha por ellos mismos a sus reuniones.

La consigna es innovar

Como buen egresado de la Carrera de Ingeniería Industrial, Jardelino de la Cruz siempre busca resolver problemas y mejorar los procesos. Y es lo que hace actualmente, como gerente nacional de Desarrollo de Ventas en Backus SABMiller y como docente de la Escuela Universitaria de Negocios de la Universidad de Lima.

El egresado de la Ulima comenta en las siguientes líneas su trayectoria profesional y cuánto valora las habilidades blandas en los profesionales, que, como dice, son las más difíciles de aprender.

Profesor Anderson comenta el desarrollo de la industria del pisco

El economista Carlos Anderson, docente de la Carrera de Negocios Internacionales de la Universidad de Lima, dijo en la secuencia económica del programa Conexión de Radio Programas del Perú (RPP) que a pesar de que las exportaciones peruanas de pisco registraron la cifra de 7,9 millones de soles, esto es muy poco para un producto como nuestro pisco. Por ello, consideró que se necesita algún tipo de acuerdo con grandes empresas internacionales que permita ubicar al pisco en los mejores clubes, restaurantes, y supermercados del mundo.

El ejecutivo del año

Miguel Merino es el ejecutivo del año. Obtuvo este título durante la entrega de los Premios Anda y lo atribuye al trabajo de un concepto ligado al producto: el valor de la amistad. Pero, por supuesto, todos lo saben, también a sus ideas claras, al seguimiento que hace de todos los detalles, al valor que le da al trabajo en equipo y a su osadía para asumir riesgos calculados. Como egresado de la Carrera de Comunicación de la Universidad de Lima y director de la Marca Pilsen Callao, comparte un poco de sus labores e ideas en las siguientes líneas.

Conversatorio: Conducción en estado de ebriedad. Implicancias penales y administrativas

Este conversatorio tiene como objetivo informar sobre las implicancias penales (configuración de un delito) y también administrativas (faltas administrativas) de la conducción en estado de ebriedad. Se busca llamar a la reflexión sobre las actitudes de las personas que conducen en dicho estado, para lograr cambios en su comportamiento con relación al respeto a la vida e integridad física, así como al cumplimiento de las leyes y reglas de tránsito.

El registro del público asistente será a las 18.30 horas.

Marketing responsable: experiencia Diageo

La noche del 21 de abril el Aula Magna B fue escenario de la conferencia “Marketing y consumo inteligente”, organizada por la Carrera de Marketing de la Universidad de Lima y a cargo de los representantes de Diageo, multinacional británica, con sede en Londres, que es la productora más grande de bebidas espirituosas en el mundo; es decir, bebidas por encima de 40 grados de alcohol. Cuenta con oficinas en más de 80 países y comercializa sus productos, de marcas líderes a nivel mundial, en más de 180 países a través de distribuidores y socios estratégicos.

Conferencia: Consumo responsable

Diageo, empresa productora de bebidas con alcohol, se ha planteado como meta para el 2020 tomar el liderazgo en fomentar el consumo responsable de alcohol, construir comunidades prósperas y reducir el impacto ambiental de sus plantas a nivel global. 

Para ver el programa, clic aquí