Universidad de Lima

La enseñanza de la ingeniería industrial

Gestión, planificación y control de la producción / Guillermo Barcelli Gómez

¿Qué es la ética de la empresa? / David Sobrevilla Alcázar

Tecnología

Producción de agua potable a partir de agua de mar por destilación y ósmosis inversa / Mario Rojas Delgado

Financiamiento

Finanzas y organizaciones familiares en el siglo XXI / Augusto Cáceres Rosell

Proyectos

El desarrollo de la artesanía y su formalización empresarial / Elsie Bonilla de Céspedes y María Carvajal Pantoja

Agroindustria

Explotación del palmito de pijuayo / José L. Márquez y Eduardo López

Plan de desarrollo de la pesquería en el Perú / Fernando Kleeberg