CEIAF

El Centro de Estudios e Innovación de Alimentos Funcionales de la Universidad de Lima (CEIAF) se creó en septiembre del año 2018. Es un centro de investigación multidisciplinario al servicio de la comunidad y del desarrollo empresarial, que genera valor en recursos de la biodiversidad peruana, innovando, desarrollando y transfiriendo conocimientos y tecnología para la industria alimentaria a fin de contribuir con la reducción de la desnutrición infantil, la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles y la mejora de la calidad de vida.